סלט טורקי

1 חציל קלוי מקולף, למעוך במועך פירה

1 פילפל אדום קצוץ לחתיכות קטנטנות

2 שיני שום מעוכות

חופן כוסברה קצוצה דק

1 קופסה קטנה רסק עגבניות + חצי קופסה מים (לנקות את הקופסה משארית הרסק)

אחד וחצי כפיות כמון

1 כפית שטוחה מלח

1 כפית זחוק

לערבב, לתקן תיבול.

Share |

6 תגובות to “סלט טורקי”

  • לוי זהבה ושלמה:

    אנחנו אוהבים אותך עובדיה, תודה על כל המתכונים שאתה נותן לנו

  • משתמש אנונימי (לא מזוהה):

    כל הכבוד עד 100 כמו 20 שתהיה בריא ומאושר עם כל הנכדים (זו הריבית של כל הסבים והסבתות.)

  • shila:

    שלום !
    אתר מקסים והכנתי ממנו הרבה דברים טעימים האם את הסלט הטורקי לא צריך לבשל ולהוסיף את הרסק כך בלי בישול ? אודה אם תשיבו לי עוד היום לקראת שבת. תודה shila

    • עובדיה:

      חוץ מהחציל הקלוי אין צורך לבשל, המתכון קל ופשוט, לפי ההוראות בדיוק.
      אני מקווה שעדיין תספיקי לעשות זאת לשבת.

  • רחלי:

    שבוע טוב עובדיה
    האם יש לך מתכון להחמיץ לימון ?
    אשמח מאוד ניסתי אך הלימון אחרי כמה זמן מתפורר ומעלה קצף לבן.
    אשמח לקבל תשובה.

  • עוכדיה:

    לצערי לא אוכל לעזור לך, אני לא מחמיץ לימונים, אני בטוח שתמצאי מתכון באתר אחר. מאחל לך בהצלחה.